Gaia’s Farming Co.soutenu par des investisseurs végétaux chevronnés tels que Tommy Chiabra, investisseur dans Beyond Meat et co-fondateur de Burger soignéannonce deux produits laitiers alternatifs alimentés au chanvre, demandant – le chanvre est-il le nouveau CBD ?

L’entreprise en démarrage a exploité la puissance du chanvre pour lancer ses deux premiers produits fabriqués à partir d’un mélange unique de chanvre et de lait d’avoine et a des plans audacieux pour bouleverser le marché du lait alternatif et au-delà. La start-up fait son entrée sur le marché en plein essor des alternatives au lait avec deux nouveaux produits, les crémeux « Hemp & Oat M*lk » et « Hemp & Coco M*lk », désormais disponibles à la vente en ligne.

©GaiasFarmingCo

Au cours des deux dernières années, le lait de chanvre a a émergé comme l’une des 5 meilleures alternatives laitières au Royaume-Uni. Bien que son goût soit inhabituel, le lait de chanvre a une texture crémeuse et est plus épais que les autres substituts du lait. De plus, il ne caille pas lorsqu’il est ajouté au lait et au thé et est un choix de plus en plus populaire pour ceux qui évitent les noix et le soja.

Avantages pour la santé du chanvre

Le chanvre, une variété de la plante Cannabis Sativa, abrite un éventail de propriétés incroyables pour la santé et l’environnement. La plupart des graisses contenues dans les graines de chanvre sont des acides gras essentiels insaturés qui peuvent améliorer le taux de cholestérol sanguin, stabiliser le rythme cardiaque et soulager l’inflammation.

Le profil nutritionnel du chanvre en fait l’ingrédient parfait pour une alternative au lait qui va au-delà de nombreuses options actuellement sur le marché. Le mélanger avec de l’avoine permet à Gaia’s Farming Co. d’entrer sur le marché avec un visage familier que les consommateurs peuvent essayer.

Chanvre & Avoine Gaia's Farming
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Michael Kyriakou, fondateur et PDG de Gaia’s Farming Co., a déclaré : « Au fil des ans, j’ai observé les entreprises proposer toutes sortes d’options de lait à base de plantes, mais aucune d’entre elles ne m’a sauté aux yeux en tant que solution durable au lait de vache. dans un avenir prévisible. Oui, les plantes sont formidables, mais je me suis demandé pourquoi ils n’utilisaient pas la plus durable. Une fois que j’ai commencé à en apprendre davantage sur les capacités multiformes du chanvre, c’était tout. Je savais que le chanvre était la solution à notre problème laitier et qu’il deviendrait un élément fondamental de notre stratégie de lutte contre le changement climatique.

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